Kasmet vienam Europos gyventojui tenka net 132 kg maisto atliekų, rodo Europos Sąjungos ekonominės veiklos rūšių statistinės klasifikacijos (NACE) duomenys. Daugiau nei pusė – 54 proc. šių atliekų susidaro ne fabrikuose ar maitinimo įstaigose, o pačių gyventojų namuose. Rugsėjo 29-oji – Tarptautinės informuotumo apie maisto švaistymo ir jo praradimus diena, o jos proga prekybos tinklas...
Ledai – neabejotinas vasaros desertų karalius. Šiandien, vos tik užsinorėję atsigaivinti, galime jau po keletos minučių laikyti jų porciją savo rankoje. Tiesa, pačių ledų gamyba – toli gražu nėra paprastas procesas, o eilė įvairiausių cheminių ir fizikinių reakcijų, lemiančių ne tik ledų skonį, bet ir struktūrą. Apie oro, riebalų, cukraus ir įvairių maistinių priedų reikšmę...
141 kilogramas – tiek išmetamo maisto vidutiniškai tenka vienam Lietuvos gyventojui per metus. Nors daugelis teigia norintys švaistyti mažiau, realybėje tam dažnai pritrūksta laiko, įgūdžių ar idėjų. Šiandien šiuos iššūkius padeda spręsti išmaniosios virtuvės technologijos, kurių priešakyje – dirbtiniu intelektu valdomi buitiniai įrenginiai. „Mažinti maisto švaistymą galima pradėti nuo labai paprastų veiksmų – planuoti pirkinius,...
Pelenų kiekis miltuose yra pagrindinė techninė specifikacija, daugiausia naudojama miltams klasifikuoti. Šiame straipsnyje nagrinėsime, kas yra pelenų kiekis, ką jis rodo, kodėl jis svarbus ir kaip jis veikia tešlą ir galutinį produktą. Kas yra pelenai miltuose? Ką rodo pelenų kiekis miltuose? Miltų klasifikavimas pagal pelenų kiekį. Pelenų kiekio įtaka fermentacijai. Pelenų kiekio įtaka glitimo vystymuisi...
Vasara – metas, kai sodybos dūzgia nuo žoliapjovių ir kitos įrangos. Tačiau kai kurių sodybų šeimininkai tik dabar imasi savo aplinkos ruošimo. Kraštovaizdžio ekspertai pataria, ko reikėtų imtis norint džiaugtis išpuoselėta aplinka, rašoma „Linas Agro“ pranešime žiniasklaidai. „Ar tai būtų įprasta veja, ar žydinti pieva, vieno elementaraus atsakymo, kas tiktų kiekvienai sodybai ir ką vertėtų...
Šiuolaikinio gyvenimo tempas, nuolatinis skubėjimas ir dažnas pasirinkimas vartoti greituosius angliavandenius jau tapo kasdienybe. Tačiau tokia mityba turi ilgalaikių pasekmių: nuo svorio augimo ir energijos svyravimų iki lėtinių uždegimų, kraujotakos sutrikimų bei greitesnio organizmo senėjimo. Apie tai, kokie angliavandeniai gali būti žalingi, kokios natūralios priemonės padeda stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje ir jaustis energingiau kasdien, kalbamės...
Lietuvoje įsitvirtinant šiltiems orams, vis daugiau daugiabučių gyventojų imasi iniciatyvos gražinti savo namų aplinką – sodina augalus kiemuose, terasose ar balkonuose. Daugiabučių administravimo ir priežiūros įmonės „Civinity“ darbų vadovė Liudmila Dementenko pataria, kaip užtikrinti, kad žaliosios erdvės būtų ne tik estetiškos, bet ir saugios aplinkai bei gyventojams. Žaliosios erdvės – ne tik grožiui, bet ir...
Itin permainingi gegužės orai nerimauti verčia ir ūkininkus, ir sodininkus, ir namų aplinkos puoselėtojus. Tačiau laukiama šiluma ne tik teikia vilties, bet ir skubina imtis svarbių darbų, vienas kurių – pasėti veją. Norint, kad būsima veja kasdien džiugintų išpuoselėtu vaizdu, patariama nepagailėti laiko renkantis tinkamas veisles ir jų sėklas, rašoma „Linas Agro“ pranešime žiniasklaidai. „Daugybė...
Valstybinė miškų tarnyba dažnai sulaukia miškų savininkų klausimų apie galimybes iškirsti nudžiūvusius medžius (sausuolius). Žmonės teiraujasi, kokių dokumentų ar suderinimų tam reikia. Tarnyba informuoja, kad iškirsti sausuolius ar vėjavartas savo miške galima. Jeigu savininkas ketina sausuolius kirsti atrankiniais sanitariniais kirtimais ir medieną naudoti savo reikmėms, tai, pagal Privačių miškų tvarkymo ir naudojimo nuostatų 20.2 papunktį,...
Pavasaris jau įsibėgėjo – sodinimo sezono darbai vyksta pilnu tempu, tačiau daugelis vis dar ieško atsakymų: kur geriausia sodinti obelį, kokie augalai tinka prie takelio, ar verta rinktis tujas? Žaliosios erdvės prie namų tampa vis populiaresniu gyvenamosios aplinkos akcentu – ne tik dėl estetikos, bet ir dėl norimo funkcionalumo bei emocinės gerovės. Želdynų specialistėDanguolė Liagienė...
