3,00€ – 27,50€
Akmeninėmis girnomis lėtai sumaltas visas grūdas, neatskiriant nei vienos svarbios grūdo dalelės. Šie miltai tinkamiausi duonelėms, sveikuoliškiems kepiniams ar trapiems sausainiams. Zelbų šeimyna rekomenduoja!
Spelta – viena iš seniausių kviečių rūšių. Spelta grūdai yra atsparūs išoriniams veiksniams, tokiems kaip kenkėjai ar chemija, nes turi storą apsauginį sluoksnį, vadinamą žiedažvynį. Tai genetiškai sveiki grūdai, turintys beveik visas mitybines medžiagas ir vitaminus reikalingus žmogaus mitybai. Viso grūdo rupaus malimo Spelta miltai yra patys sveikiausi ir maistingiausi.
| Svoris | 1 kg |
|---|---|
| Išmatavimai | 11,5 × 8 × 16 cm |
| Kilmės šalis | Lietuva "Zelbukis" |
| Maistingumas 100g | Energinė vertė 1450kJ/343kCal |
| Alergenai | Kviečių GLITIMAS |
| Laikymo sąlygos | Sausoje, vėsioje, gerai vėdinamoje vietoje. |
| Pakuotė | 1kg, 5kg, 10kg |
230 g Zelbukio viso grūdo Spelta miltų
70g cukraus
2 šaukšteliai kepimo miltelių
¼ šaukštelio druskos
Šaukštelio cinamono
2 kiaušiniai
110 g sviesto
450 g (maždaug 4 vnt.) prinokusių bananų
115 g žemės arba graikinių riešutų (nebūtinai)
Cukraus pudros pabarstymui
Kepimo formą (23x13x8cm) nestorai ištepkite sviestu. Moliniame inde sumaišykite sausus produktus: miltus, cukrų, cinamoną, druską, kepimo miltelius bei paskrudintus ir susmulkintus riešutus. Atskirame inde šakute sumaigykite supjaustytus bananus, kol pasidarys vientisa masė. Į ją supilkite išlydytą ir atvėsintą sviestą bei lengvai išplaktus kiaušinius. Į gautą masę palengva maišydami supilkite sausą mišinį, nesmarkiai sumaišykite (svarbu nepersistengti maišant, nes tada pyragas išeis kietas ir nepurus). Sukrėskite tešlą į paruoštą kepimo formą ir šaukite į 180 C įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 40 min, kol gražiai paruduos. Ar iškepė, galite patikrinti mediniu pagaliuku: įsmeigtas į kepinio centrą jis turi išlikti sausas. Ištraukę iš orkaitės pyragą 10 min. palaikykite formoje, tada išimkite ir atvėsinkite ant grotelių. Apibarstykite cukraus pudra. Skanaus!
